ИНГРЕДИЕНТЫ мука 300 г дрожжи 5 г молоко 80 мл яйцо куриное 2 шт.

ИНГРЕДИЕНТЫ Для опары: 125 мл теплого молока 16 г прессованных дрожжей 1 ч. л. сахара 2 ст. л. муки

ИНГРЕДИЕНТЫ бриошь – 2 куска по 140 г льезон – 60 г ягоды (клубника, малина, голубика) — 220 г взбитые сливки – 100 г соус манго-маракуйя – 60 г

ИНГРЕДИЕНТЫ Для опары: молоко ( теплое) 125 мл дрожжи прессованные 16 г сахар 1 ч. л. мука 2 ст. л. Для теста: